Kreolische Wochen im Felsentor-Restaurant

Ab dem 15.7.2011 ist es so weit: Zum dritten mal heißt es in unserem Restaurant „Es wird kreolisch gekocht!“ Vom 15. Juli bis 14. August 2011 können Sie von unserer kreolischen Aktionskarte wählen. Guten Appetit!

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Die Spargelzeit hat begonnen!

Spargel im Felsentor; Bildquelle: pixelio.de | Joujou
Starten Sie bei uns im Felsentor in die Spargelsaison 2011. Ob von der Karte bei Ihrem Restaurantbesuch, im Rahmen Ihres er schönste Frühling der Pfalz!">Arrangements während Ihres Aufenthaltes oder anlässlich Ihrer Familienfeier: Bis in den Juni geniessen alle Spargelliebhaber das edelste aller Gemüse. Egal wann und wie Sie ihn bei uns essen: Dazu sollte immer die von unserem Chef Karlheinz Krämer frisch aufgeschlagene Sauce Hollandaise gehören!

Kreolische Wochen im August

Kreolische Wochen im August 2010
Auf die thailändischen folgen vom 1. bis 31. August die „kreolischen Wochen“ im Felsentor-Restaurant. Die kreolische Küche vereint afrikanische und karibische Elemente mit Einflüssen aus der Küche der Südstaaten. Freuen Sie sich auf spannende Kreationen. Die Karte können Sie demnächst hier einsehen.

Lecker: Thailand-Wochen

Thailand-Wochen im Hotel Restaurant Felsentor
Genießen Sie im Juli in unserem Restaurant leckere thailändische Gerichte. Die Aktionskarte finden Sie hier. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Reservieren Sie hier.

„Die beschde Keschde“ - Kastanien in allen Variationen

Die „Keschdewoch“ (Kastanienwoche) 2009 im Felsentor hat schon begonnen! Ob warm oder kalt, als Vorspeise, Hauptgang, oder Dessert, fest oder flüssig - für jeden (Kastanien-)Geschmack ist etwas dabei.

Schauen Sie sich unsere aktuelle Kastanien-Speisekarte zum Appetit-holen an. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

Auszeichnung im „Restaurantführer Pfalz“

Im druckfrischen „Restaurantführer Pfalz 2010/2011“ des Meininger-Verlages wurden wir (mal wieder) ausgezeichnet. Vielen Dank an die Tester und Redakteure! Besonders gefreut hat uns das Kompliment zum Dessert:

…und würden auch dem selbst gerührten Basilikumeis mit frischen marinierten Erdbeeren einen Preis verleihen (Falls es denn je einen Wettbewerb für das beste Pfälzer Eis geben sollte)


Basilikumeis gibt es natürlich weiterhin - probieren Sie es auch mal!

Saumagen wieder ausgezeichnet

Unser Küchenchef Karlheinz Krämer hat wieder erfolgreich am internationalen Saumagenwettbewerb in Landau teilgenommen: Zum zweiten mal landete er auf dem Treppchen in der Kategorie „klassischer Saumagen“.










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