Aphrodite ist wieder da!

Am 14. Februar ist Valentinstag!

Valentins-Wochenende Zweit für Zwei im Ringhotel Felsentor Hauenstein
Verwöhnen Sie Ihre(n) Liebste(n) während unserer Valentinstage vom 14. bis 19. Februar 2012.

Genießen Sie zu zweit unser Menü „Aphrodite“ (mit altbekannten aphrodisierenden Zutaten) an einem romantisch dekorierten Tisch in unserem Restaurant oder verbringen Sie gemeinsame Zeit in unserem Haus - Sektfrühstück und Valentinsmenü natürlich inklusive.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Weihnachten - Festtagsmenü

2010-12-26_18-12-18
An Heiligabend Geschenke auspacken und an den Weihnachtsfeiertagen mit der Familie unser Festmenü genießen. Unser Restaurant ist weihnachtlich geschmückt und lädt Sie zum wohlfühlen ein. Reservieren Sie Ihren Tisch! Eine Vorschau auf das Menü gibt es hier.





Silvester

Verbringen Sie den Jahreswechsel in beschwingter und gemütlicher Atmosphäre. Wir bringen Sie gut gelaunt in's neue Jahr!...











Mehr Informationen oder gleich anfragen.

Lust auf Gans!

Lust auf Gans 2011
Freuen Sie sich jetzt schon auf Mitte Oktober!Ab dann können Sie endlich wieder Gänsebraten mit „hooriche Knepp“, leckerem Rotkraut und der unnachahmlichen Füllung mit Kastanien, Pflaumen, Äpfeln und Gänseleber bei uns genießen.

Als Einzelportionen oder ganze Gans (bitte vorbestellen!) für bis zu 5 Personen.

Und wie wäre es mit einem Gänseschlemmen für Ihre Weihnachtsfeier?

Die beschde Keschde 2011

Die beschde Keschde

Ab sofort bis Ende November gibt’s in unserem Restaurant wieder „Die beschde Keschde“. Holen Sie sich schonmal Appetit beim lesen unserer Kastanien-Speisekarte und reservieren Sie dann Ihren Tisch!

Kreolische Wochen im Felsentor-Restaurant

Ab dem 15.7.2011 ist es so weit: Zum dritten mal heißt es in unserem Restaurant „Es wird kreolisch gekocht!“ Vom 15. Juli bis 14. August 2011 können Sie von unserer kreolischen Aktionskarte wählen. Guten Appetit!

Zur Karte…

Thailand-Wochen 2011 im Felsentor-Restaurant

Thailand-Wochen im Hotel-Restaurant Felsentor
Bis 14. Juli bei uns im Restauant genießen: Thailändische Spezialitäten - wie im Urlaub.





Kulinarische Lammwochen

Die diesjährigen Lammwochen beginnen am 15. April. Im „Krämersladen mit Omas Küche“ und im Restaurant servieren wir Ihnen Spezialitäten vom Hauensteiner Lamm.

















Die Spargelzeit hat begonnen!

Spargel im Felsentor; Bildquelle: pixelio.de | Joujou
Starten Sie bei uns im Felsentor in die Spargelsaison 2011. Ob von der Karte bei Ihrem Restaurantbesuch, im Rahmen Ihres er schönste Frühling der Pfalz!">Arrangements während Ihres Aufenthaltes oder anlässlich Ihrer Familienfeier: Bis in den Juni geniessen alle Spargelliebhaber das edelste aller Gemüse. Egal wann und wie Sie ihn bei uns essen: Dazu sollte immer die von unserem Chef Karlheinz Krämer frisch aufgeschlagene Sauce Hollandaise gehören!

Valentinswoche 2011

Rose zum Valentinswochenende
Sind Sie ein Rosenkavalier? - oder müssen Sie Ihren Mann noch dazu überreden?

Denken Sie rechtzeitig an Valentin. Wir verwöhnen Sie während unserer Valentinswoche vom 15. bis 19. Februar 2011 im Felsentor.

Genießen Sie zu zweit unser Menü „Aphrodite“ an einem romantisch dekorierten Tisch in unserem Restaurant oder verbringen Sie ein paar schöne Tage in unserem Hotel - Sektfrühstück inklusive.

Mehr Informationen und Reservierungsmöglichkeit unter (0 63 92) 40 50 oder per E-Mail.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

125 Jahre Schuhindustrie Hauenstein

1886 bis 2011 - 125 Jahre Schuhundustrie in Hauenstein. Freuen Sie sich ab März auf unsere Angebote in Hotel, Restaurant und „Krämersladen mit Omas Küche“ und feiern Sie mit uns!







Silvester 2010

Verbringen Sie den Jahreswechsel in beschwingter und gemütlicher Atmosphäre. Wir bringen Sie gut gelaunt in's neue Jahr!...











Mehr Informationen oder gleich anfragen.

Kreolische Wochen im August

Kreolische Wochen im August 2010
Auf die thailändischen folgen vom 1. bis 31. August die „kreolischen Wochen“ im Felsentor-Restaurant. Die kreolische Küche vereint afrikanische und karibische Elemente mit Einflüssen aus der Küche der Südstaaten. Freuen Sie sich auf spannende Kreationen. Die Karte können Sie demnächst hier einsehen.

Lecker: Thailand-Wochen

Thailand-Wochen im Hotel Restaurant Felsentor
Genießen Sie im Juli in unserem Restaurant leckere thailändische Gerichte. Die Aktionskarte finden Sie hier. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Reservieren Sie hier.

„Mütterverwöhntag“ - Muttertag am 9.5.2010


Am 9. Mai ist Mütterverwöhntag im Felsentor. Belohnen Sie Ihre Familienmanagerin mit unserem Muttertagsmenü inklusive Aperitif und Kaffee ab 29,70 €. Auch als Gutschein erhältlich!
Alle Infos unter hier. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung! 
Ihre Familie Krämer

Viel Glück!

Glücksklee (c) by chocolat - pixelio.de
Am 11. Januar ist es so weit: Wir werden aus den über 500 teilnehmenden Restaurantgästen unserer Advents-Verlosungs-Aktion den glücklichen Gewinner ziehen. Er erhält einen Gutschein für einen 3-tägigen Aufenthalt in der „Götzenburg“ bei Berlichingen. Der Gewinner wird persönlich von uns informiert.

Gewinnen Sie bei uns!

Die Götzenburg
Wir verlosen unter allen Restaurantgästen im November und Dezember einen Gutschein für einen Wochenendaufenthalt in der „Götzenburg“! Die berühmte Burg des Götz von Berlichingen und der idyllisch gelegene Ort Jagsthausen bilden ein romantisches Kleinod in der nahezu unberührten Naturlandschaft des Jagsttals.

Lesen Sie mehr ...

„Die beschde Keschde“ - Kastanien in allen Variationen

Die „Keschdewoch“ (Kastanienwoche) 2009 im Felsentor hat schon begonnen! Ob warm oder kalt, als Vorspeise, Hauptgang, oder Dessert, fest oder flüssig - für jeden (Kastanien-)Geschmack ist etwas dabei.

Schauen Sie sich unsere aktuelle Kastanien-Speisekarte zum Appetit-holen an. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

Auszeichnung im „Restaurantführer Pfalz“

Im druckfrischen „Restaurantführer Pfalz 2010/2011“ des Meininger-Verlages wurden wir (mal wieder) ausgezeichnet. Vielen Dank an die Tester und Redakteure! Besonders gefreut hat uns das Kompliment zum Dessert:

…und würden auch dem selbst gerührten Basilikumeis mit frischen marinierten Erdbeeren einen Preis verleihen (Falls es denn je einen Wettbewerb für das beste Pfälzer Eis geben sollte)


Basilikumeis gibt es natürlich weiterhin - probieren Sie es auch mal!

Kulinarischer Sommerkalender

Unser Sommerprogramm für Sie in unserem Restaurant:

Kräuter
19. Mai bis 14. Juni

Portugal
16. Juni bis 12. Juli

Kreolisch
14. Juli bis 9. August

Thailand
11. August bis 6. September

Für weitere Infos klicken Sie einfach auf die Begriffe!

„Grillfreitage“ auf der Gartenterrasse

Grillgut
Sommer, Sonne, Sonnenschein…

Ab dem 29. Mai grillen wieder für Sie auf unserer Gartenterrasse. Jeden Freitag ab 18 Uhr. Was es gibt, erfahren Sie hier.

Wieder im Gault-Millau-Weinguide

Der Gault Millau Weinguide 2009
Zum dritten mal in Folge empfehlen die vom „Gault Millau Weinguide“ befragten pfälzer Winzer unser Restaurant wegen der Weinkarte. Wir bedanken uns gerne für die Auszeichnung!






Saumagen wieder ausgezeichnet

Unser Küchenchef Karlheinz Krämer hat wieder erfolgreich am internationalen Saumagenwettbewerb in Landau teilgenommen: Zum zweiten mal landete er auf dem Treppchen in der Kategorie „klassischer Saumagen“.










Zauberhafter Advent im Felsentor

Während des „Zauberhaften Advents“ findet unser „Weihnachtsmarkt der kleinen Kostbarkeiten“ statt.

Mit Schmuck, Handarbeiten, Kunsthandwerk, Gewürzen und Selbsteingemachtem aus unserer Küche.

Öffnungszeiten: An allen Adventswochenenden freitags und samstags ab 16 Uhr, sonntags von 12 bis 19 Uhr.
An den Adventssamstagen spielen abends die „Hauensteiner Turmbläser“ für Sie im Restaurant.

Deutsch-französischer Kunsthandwerker- und Weihnachtsmarkt

An den Wochenendendes ersten und zweiten Advents ist es wieder so weit: In Hauenstein öffnet der deutsch-französische Kunsthandwerker- und Weihnachtsmarkt seine Pforten.

An besonders ausgesuchten Standplätzen des weihnachtlichen Marktes werden Schweden-, Hirten- und Lagerfeuer knistern. Dem Publikum wird an beiden Wochenenden mit mehr als 50 Kunsthandwerkern und ca. 30 weiteren Marktbestückern eine Vielfalt geboten, welche kaum noch zu übertreffen sein wird. Das Besondere daran ist, jeder Kreativkünstler zeigt sein Können direkt am Stand.

In großen, beheizten Kunsthandwerkerzelten tummeln sich neben den pfälzischen Kunsthandwerkern unter anderem auch Künstler aus Frankreich (insbesondere aus der Partnergemeinde Chauffailles im südlichen Burgund) und Südtirol (aus den mit Hauenstein freundschaftlich verbundenen Südtiroler Orten Steinegg und Pfelders).

Glasbläser, Edelsteinschleifer, Töpfer, Porzellankünstler, Krippenbauer, Holzschnitzer, Marionettenbauer, Bürstenbinder, Drechsler oder Kalligraphen sind in den Zelten zu bewundern. Holz- und Stahldesign, Gold- und Silberschmuck, Tiffanyarbeiten, Holzspielsachen, Floristikgestecke, Flechtkunst, Radierungen und Kunstfotografien. Dies ist eine weitere kleine Auswahl auf einem der größten Kunsthandwerker- & Weihnachtsmärkte in der gesamten Region. Erstmals kommt auch eine altertümliche Druckerpresse zum Einsatz.

Öffnungszeiten:
Samstags, 1. und 8. Dez. jeweils 12:00 – 19:00 Uhr
Sonntags, 2. und 9. Dez. jeweils 11:00 – 19:00 Uhr

Mehr Informationen hier.

Lust auf Gans!

Weihnachtsfeiern

Die Kastaniensaison beginnt

Neue Karten online

Kulinarische Sommerspitzen

Rauchen erlaubt!

Das Felsentor steht wieder im Weinguide

Advent, Advent, …

Wieder eines der "besten Restaurants der Pfalz"

Neue Menüs

Die Gänsewochen beginnen

Die Kastaniensaison beginnt

Neue Menüs

Die Pfifferling-Saison hat begonnen

Unsere neue Weinkarte ist online

Gesund und Lecker: Kräuter

Durchgehend warme Küche an Wochenenden

Am 13. Mai ist Muttertag …

Sparen im Felsentor-Restaurant

Die Spargelzeit hat begonnen!

Neue Frühlingsmenüs

Restaurant ab dem 9. März wieder da

Dran denken: Kabel 1 gucken!!!

Unser Valentinsmenü

"Gold-Saumagen" auf Kabel 1

Aktion mit der "RheinpfalzCard"

"Vergoldeter Saumagen"

Gänse-Zeit im Felsentor

Wir sind im Weinguide.

Die Keschde-Zeit beginnt.